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후쿠오카라멘4

일본 후쿠오카 신신라멘 본점 텐진 후기 https://maps.app.goo.gl/eZa6g39RrFkJrtJBA 하카타라멘 신신 텐진본점 · 3 Chome-2-19 Tenjin, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0001 일본 ★★★★☆ · 일본라면 전문식당 www.google.co.kr 후쿠오카 하면 바로 돈코츠 라멘 그 중에서도 이치란의 명성에 도전장을 내민 라멘 "신신라멘" 본점 후기를 포스팅 해보도록 하겠다. 돈코츠 라멘은 후쿠오카의 라멘스타일로 돼지뼈를 우려낸 국물로 만들어진다. 이 라멘에 양파, 마늘을 넣어 특유의 맛을 내는 라멘 스타일이다. 후쿠오카의 한 식당에서 실수로 국물을 너무 오래 끓이면서 진한 돼지국물 형태의 라멘이 탄생했다 그 중 후쿠오카에서 이치란 라멘, 잇푸도 라멘, 그리고 신신라멘 등이 대표적인 돈코츠라.. 2024. 2. 29.
일본 하카타역 라멘맛집 신신라멘 데이토스점 떠오르는 후쿠오카 라멘 맛집 라멘의 천국 , 그리고 떠오르는 강자 "신신라멘" 후쿠오카는 라멘의 천국과도 같은 곳이다. 길을 지나가다 코를 찌르는 돈코츠 라멘 냄새를 자주 맡을 수 있는 도시다. 그 만큼 로컬 라멘 맛집도 많고 이치란 처럼 규모가 큰 대형체인점 라멘 맛집도 많은 곳이다. 나는 주로 후쿠오카를 가면 포장마차 라멘 이나 이치란 라멘. 잇푸도 라멘을 자주 갔었다. 몇 년전부터 "신신라멘"이 떠 오르는 라멘 맛집으로 많이 거론되었는데 오늘 드디어 방문해봤다. 내가 방문한 지점은 하카타역 데이토스점이고 접근성이 훌륭하고 하카타역으로 이어져 있어서 찾기도 쉽다. 그리고 이 곳은 후쿠오카 라멘 맛집 컨셉으로 한 층이 모두 라멘 맛집이다. 냄새가 너무 심해서 먹지 못하는 라멘맛집들도 많아서 처음은 신신라멘으로 시작하시는 걸 추천드.. 2023. 3. 5.
하카타 맛집 잇푸도라멘 하카타역점 아뮤플라자 일본여행은 라멘 일본 3대라멘 일본하면 바로 라멘 . 그 중에서도 일본 3대 라멘으로 꼽히는 "잇푸도"라멘 집에 다녀왔다. 일본에 방문할 때마다 방문하는 곳이기도 하다. 후쿠오카는 이치란의 고장이기도 하고 라멘 맛집들이 워낙 많은 곳이기도 하다. 사실 하카타 돈코츠 라멘은 냄새때문에 호불호가 나뉜다. 돼지뼈를 오랜시간 끓여 만든 육수라 특유의 꼬릿한 냄새가 진동을 한다. 실제로 가게 주변만 가도 꼬릿한 냄새가 느껴질 정도로 냄새가 강력하다. 잇푸도라멘은 돈코츠 특유의 냄새가 적게 나는 걸로도 유명하다. 기존의 돈코츠 라멘은 6~8시간 정도를 우려 내지만 잇푸도 라멘은 하루 이상 끓여 이 냄새를 잡았다고 한다. 그래서 여성분들의 인기가 높은 곳이기도 하다. 내가 방문한 곳은 하카타역 아뮤플라자 10층에 있는 하카타역지점이다. 접근성도 .. 2023. 2. 24.
일본 후쿠오카 여행 이치란라멘 캐널시티 하카타점에서 웨이팅 없이 즐기기 역시 라멘은 이치란이지 일본 여행을 왔다면 그것도 후쿠오카에 왔다면 꼭 먹고 가야하는 음식 바로 라멘이다. 그 중에서도 바로 이치란 라멘을 포스팅하려고 한다. 이치란 라멘은 우리나라 사람들에게 가장 잘 알려진 라멘 체인점이다. 잇푸도 라멘과 함께 매니아층을 갖고 있는 이치란 라멘은 본점이 후쿠오카에 있다. 그 만큼 후쿠오카는 일본 라멘의 성지 같은 곳이다. 후쿠오카 길거리를 걷다보면 코를 찌르는 돈코츠 향을 자주 맡을 수 있다. 인기가 높은 만큼 긴 웨이팅도 늘 있다. 본점에서 먹으면 가장 좋겠지만 혼자여행에서 웨이팅 만큼 지루한게 없기 때문에 오늘은 웨이팅이 없는 "이치란 라멘 캐널시티 하카타점"에서 먹기로 했다. 이 곳 캐널시티도 후쿠오카에 오면 무조건 한 번은 들리는 곳이다. 그래서 호텔 접근성도 .. 2023. 2. 4.
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