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2025/02/03 2

태국 하이쏘에 대해서 알아보다 : 하이쏘는 누구인가?

태국 하이쏘 사회에 대해 알아보다태국에서 "하이쏘(Hi-So, ไฮโซ)"라는 단어는 단순한 부유층을 넘어서 상류층 문화를 대표하는 용어로 사용된다. 하이쏘 계층은 태국 사회에서 경제적, 정치적, 사회적으로 강력한 영향력을 행사하며, 전통적인 부유층뿐만 아니라 최근에는 신흥 부유층(New Hi-So)까지 포함하고 있다.1. 태국의 하이쏘란?하이쏘(Hi-So)는 "High Society"의 줄임말로, 태국의 상류층을 지칭하는 단어다. 일반적으로 부유한 가정 출신이며, 명문 교육을 받고, 상류층 네트워크를 형성하는 사람들이 포함된다. 단순한 경제적 부유함뿐만 아니라, 출신 배경, 학력, 가족의 사회적 위치 등도 중요한 요소로 작용한다.하이쏘 계층은 태국의 경제, 정치, 문화 등 다양한 분야에서 강력한 영향력..

여행이야기 20:52:35

일본여행, 인젝션육에 대해서 알고가자

일본여행, 인젝션육에 대해서 알고 가자1. 인젝션육(Injection Meat)이란?인젝션육(Injection Meat)은 고기의 풍미와 식감을 개선하기 위해 지방, 효소, 향신료, 소금물 등을 주입하여 가공한 육류 제품을 의미한다. 이는 일반적으로 질기거나 퍽퍽한 고기를 부드럽게 하고, 맛을 증진시키기 위한 목적에서 사용된다.일본뿐만 아니라 여러 국가에서 이러한 기술이 사용되고 있으며, 주로 스테이크용 고기, 규카츠(소고기 커틀릿), 야키니쿠(불고기) 등의 메뉴에서 활용된다.인젝션육은 크게 두 가지 방식으로 제작된다.지방 및 육즙 주입: 지방을 직접 주입하여 마블링이 많아 보이도록 가공하는 방식효소 및 화학물질 처리: 연육효소와 보습제를 첨가하여 부드러운 식감을 유도하는 방식이러한 가공 방식은 저렴한 ..

일상과 생각 16:41:11
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