반응형 나고야히츠마부시2 일본 나고야 Unayasu うな泰 가성비 장어덮밥 히츠마부시 추천 만엔대로 히쯔마부시를 즐길 수 있는 곳 https://goo.gl/maps/ED73dhhZjr5JTrek8 Unayasu · 3 Chome-22-10 Nishiki, Naka Ward, Nagoya, Aichi 460-0003 일본 ★★★★☆ · 민물장어 요리 전문식당 www.google.co.kr 나고야에 오면 꼭 먹어야 할 음식. 바로 히츠마부시다. 하지만 가격대가 꽤 높고 비싸면 5~6천엔은 훌쩍 넘는 가격이라 나같은 장어덕후들에겐 여러번 먹기 어려운 음식이다. 니시키와 사카에 사이 거리를 걷다가 우연히 알게 된 장어 맛집 "Unayasu". 1~2천엔 대 가격으로 장어 덮밥, 히츠마부시를 즐길 수 있는 곳이다. 맛도 훌륭하고 가성비 맛집으로 추천드리고 싶은 곳이다. 가격이 저렴한 대신 주문은 키오스크로 주문하고 셀프로 음식을 받거나 빈.. 2023. 9. 5. 나고야 장어덮밥 히쓰마부시 맛집 빈초 라시크점 https://goo.gl/maps/DCbUBQHscAW33pns5 히쓰마부시 빈초 라시크점 · 일본 〒460-0008 Aichi, Nagoya, Naka Ward, Sakae, 3 Chome, 6番 1号 7階 LACHIC ★★★★☆ · 민물장어 요리 전문식당 www.google.co.kr 나고야에 왔다면 무조건 먹어봐야할 음식 바로 "히쓰마부시" 다. 일본의 전통음식이자 아이치현 나고야에 명물이기도 하다. 장어를 자르거나 손질하는 과정의 "부시" 와 나무 그릇의 "히츠"에서 비롯 되었다. 민물장어 "우나기"를 사용하고 부드럽고 담백한 맛과 달달한 소스의 맛이 일품이다. 빈초 라시크점은 장어를 꼬챙이로 꼬배고 숯불에 구우면서 장어소스를 계속해서 바르는 전통 "가바야키" 방식으로 만든다. 그래서 겉바속촉의.. 2023. 7. 14. 이전 1 다음 반응형