반응형 다낭빵투어1 베트남 다낭 카페 르보르도 베이커리 인생빵을 맛보다 프랑스 사장님의 Le Bordeaux 빵덕후인 우리는 오늘 다낭의 빵 맛집을 찾아 떠난다. 구글맵을 뒤져 "르보르도 Le Bordeaux" 라는 베이커리 맛집을 찾아냈다. 오너가 프랑스인이라 더욱 더 믿음이 가는 베이커리다. 김치도 한국인이 담궈야 맛있는 것처럼 역시 빵은 프랑스인이라 생각한다. 그렇게 생각하게 된 계기가 파리여행때다. 빵이 거기서 거기겠지라고 생각했던 나는 충격을 받았다. 빵이 이렇게나 맛있을 수 있다고? 그 뒤로 나는 빵 덕후가 되었다. 어느 나라를 가던 그 나라에서 가장 유명한 빵집은 꼭 가본다. 빵덕후들에겐 빵투어라고 불리는 여행을 좋아한다. 베트남도 프랑스의 식민지의 영향으로 빵의 역사가 깊다. 베트남식 스타일의 샌드위치인 반미가 그 대표적 예이다. 햇살이 쏟아지는 아침 . 우리.. 2023. 1. 10. 이전 1 다음 반응형
