일본 후쿠오카 신신라멘 본점 텐진 후기

 

https://maps.app.goo.gl/eZa6g39RrFkJrtJBA

하카타라멘 신신 텐진본점 · 3 Chome-2-19 Tenjin, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0001 일본

 

---

 

후쿠오카 하면 바로 돈코츠 라멘

그 중에서도 이치란의 명성에 도전장을 내민 라멘
"신신라멘" 본점 후기를 포스팅 해보도록 하겠다. 

돈코츠 라멘은 후쿠오카의 라멘스타일로 돼지뼈를
우려낸 국물로 만들어진다. 이 라멘에 양파, 마늘을
넣어 특유의 맛을 내는 라멘 스타일이다. 

후쿠오카의 한 식당에서 실수로 국물을 너무 오래 
끓이면서 진한 돼지국물 형태의 라멘이 탄생했다

그 중 후쿠오카에서 이치란 라멘, 잇푸도 라멘,
그리고 신신라멘 등이 대표적인 돈코츠라멘으로
인기가 많다. 

 

 

 

 

 

오늘 방문한 곳은 본점이 위치하고 있는
텐진점으로 항상 웨이팅이 있는 곳이다. 

한국인들 뿐 아니라 일본 현지인들도 많은 
곳으로 맛은 보장이 되는 곳이다. 호불호가
별로 없는 라멘 맛집으로 요즘은 가장 유명한
이치란 라멘 만큼이나 인기가 많아지고 있는
곳이다. 

 

 

 

 

이십분 정도 웨이팅 후 들어갈 수 있었다. 
메뉴판도 한글로 되어 있어 주문도 편리하고
맛계란라멘 과 볶음밥 그리고 교자만두를
주문했다. 이 곳 반숙란이 맛있어서 함께 
주문하시는 걸 추천드린다. 그리고 교자만두와
맥주한잔 하면 최고의 맛이다. 

 

 

 

볶음밥은 중화스타일로 고소한 맛이
일품이다. 은근히 라멘과도 잘 어울려서 
함께 먹어도 조화가 괜찮은 편. 

그리고 이어나온 맛계란라멘. 
차슈를 좋아하는 분들은 올토핑 라멘을
드셔도 괜찮을 듯 하다. 

역시 신신라멘 답게 국물맛이 진하고 
면발에 그 맛이 베어서 정말 일품이다.
그리고 차슈와 목이버섯 그리고 반숙까지
함께 먹으면 역시 최고의 라멘 이다.

 

 

 

교자만두도 얇은 피와 안에 꽉찬
토핑이 아주 맛있다. 그리고 라멘과도
잘 어울려서 넉넉하게 드시고 싶은 분들
에게 꼭 추천드리고 싶은 메뉴다. 

 

 

 

 

이치란 라멘은 이제 지겹다면 
"신신라멘"을 추천드리고 싶다. 

국물맛도 일품이고 비교적으로 호불호
없는 맛이라 돈코츠 라멘의 입문으로 
가장 적합한 라멘 맛집이다.