통풍의 원인
그리고 좋은음식과 나쁜음식
📌통풍의 주요원인
통풍은 주로 혈액에 요산이 축적되어 관절에 요산염 결정이 형성되면서 발생합니다. 이러한 축적은 염증과 극심한 통증을 유발합니다. 통풍의 주요 원인은 다음과 같습니다.
✔높은 요산 수치
신체에서 요산이 너무 많이 생성되거나 신장을 통해 너무 적게 배설되기 때문에 혈액 내 요산 수치가 높아질 수 있습니다.
✔식이 요인
퓨린 함량이 높은 식품: 붉은 고기, 내장육, 특정 해산물 등 퓨린이 풍부한 식품을 섭취하면 요산 생성이 증가합니다.
알코올: 맥주와 증류주에는 퓨린 함량이 높아 요산 제거를 방해할 수 있습니다.
단 음료: 과당으로 단맛을 낸 음료는 요산 수치를 높일 수 있습니다.
✔유전
통풍의 가족력은 개인의 통풍 발병 위험을 증가시킬 수 있습니다.
✔비만
대사 증후군: 비만, 고혈압, 인슐린 저항성, 높은 콜레스테롤과 같은 상태는 요산 수치 증가와 관련이 있습니다.
🔹 통풍에 좋은 음식 BEST
✔저지방 유제품:
예: 탈지유, 저지방 요구르트, 저지방 치즈.
저지방 유제품은 통풍 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다. 그들은 요산의 배설을 촉진하고 항염증 특성을 가지고 있습니다. 또한 카세인이나 유청과 같은 유제품 단백질은 소변을 통한 요산 배설을 증가시킬 수 있습니다.
✔체리:
체리에는 강력한 항염증 및 항산화 화합물인 안토시아닌이 함유되어 있습니다. 연구에 따르면 체리나 체리 주스를 섭취하면 요산 수치를 낮추고 통풍 발병 빈도를 줄일 수 있는 것으로 나타났습니다. 또한 요산염 결정 형성을 예방하는 데 도움이 됩니다.
✔커피:
특히 적당한 양의 커피를 마시는 것은 요산 수치를 낮추고 통풍 발병 위험을 줄이는 것과 관련이 있습니다. 커피는 신체의 요산 배설 속도를 높이고 항산화 특성을 지닌 클로로겐산과 같은 화합물을 함유하고 있습니다.
✔비타민 C가 풍부한 식품:
예: 오렌지, 딸기, 피망, 브로콜리.
비타민 C는 신장 요산 배설을 강화하여 혈중 요산 수치를 낮추는 데 도움이 될 수 있습니다. 비타민 C가 풍부한 음식을 정기적으로 섭취하면 통풍 위험이 낮아집니다.
✔과일 및 야채(퓨린 함량이 낮은 종류):
예: 사과, 배, 체리, 잎채소, 피망.
대부분의 과일과 채소에는 퓨린 함량이 낮아 통풍 환자에게 안전합니다. 이는 염증을 줄이고 전반적인 건강을 지원할 수 있는 필수 비타민, 미네랄 및 항산화제를 제공합니다. 또한 수분 공급과 건강한 신장 기능을 촉진하여 요산 배설을 돕습니다.
🔸 통풍에 나쁜 음식
✔붉은 고기:
예: 소고기, 양고기, 돼지고기.
붉은 고기에는 요산으로 대사될 수 있는 퓨린 함량이 높습니다. 다량의 붉은 고기를 섭취하면 요산 수치가 크게 높아져 통풍이 악화될 수 있습니다.
✔내장육:
예: 간, 신장
내장육에는 퓨린 함량이 매우 높습니다. 그들은 요산 수치를 급격히 증가시킬 수 있기 때문에 통풍 발작을 유발하는 최악의 범죄자 중 하나입니다.
✔해산물:
예: 멸치, 정어리, 고등어, 조개류(새우, 랍스터 등).
특정 유형의 해산물에는 퓨린 함량이 매우 높습니다. 이러한 해산물을 정기적으로 섭취하면 요산 수치가 높아지고 통풍 발병 위험이 높아질 수 있습니다.
✔알코올:
예: 맥주, 와인, 증류주.
알코올, 특히 맥주는 퓨린 함량이 높으며 신체의 요산 배설 능력을 방해할 수도 있습니다. 알코올 섭취는 탈수를 유발하며, 이는 혈액 내 요산을 농축시켜 통풍 증상을 더욱 악화시킬 수 있습니다.
✔단 과당 음료:
예: 고과당으로 단맛을 낸 탄산음료와 과일 주스.
고과당은 퓨린으로 분해되어 요산 생성을 증가시킵니다. 설탕이 함유된 음료는 또한 통풍의 위험 요소인 비만을 유발하고 혈액 내 요산 수치를 높일 수 있습니다.
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