여행 블로거가 추천하는 일본에서 꼭 먹어야 할 음식 BEST 5

 

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✅ 돈까스 豚カツ

우리에게 친숙하고 대중적인 음식 "돈까스". 본토에서 먹는 맛은 확실히 다르다. 일본에서 어느 돈까스 집을 가도 우리나라 백화점 유명 돈까스 맛집보다 한 수 위다. 심지어 후쿠오카 터미널에 대중적인 7~8천원짜리 돈까스 집을 가도 평타는 친다.  

 돈까스를 만드는 재료의 수준. 요리사의 능숙한 스킬에서 꽤나 차이가 많이 난다고 생각한다. 그래서 대중적인 음식이지만 일본에서 꼭 먹어봤으면 하는 음식이다. 

 

✔맛집 추천

 

1️⃣와코

일본 어느 지역에 가도 볼 수 있는 체인점이다. 어느 정도 퀄리티가 있는 돈까스이며 가격도 살짝 있는 편. 그래서 맛도 어느 지점이든 보장되는 곳이다. 와코가 보인다면 바로 들어가시는 걸 추천! 👍

 

2️⃣ 마이센 (도쿄) 

도쿄에서 가장 유명한 돈까스 집으로 고기 퀄리티가 좋기로 유명한 곳이다. 흑돼지 등심을 이용한 돈까스 맛이 일품이며 가격은 3000~4000엔 정도로 꽤 비싼 편. 하지만 맛이 보장되는 곳이니 돈까스 좋아하는 분이라면 강력 추천하고 싶은 곳이다.👍

 

3️⃣ 카츠쿠라 (교토)

카츠쿠라는 교토에서 가장 유명한 곳으로 교토내 여러 지점이 있다. 고급스럽고 한국어 메뉴가 있어서 편하게 주문 할 수 있다. 가격은 2000엔 정도고 퀄리티는 그 이상을 기대할 수 있다. 샐러드 소스가 맛있어서 따로 구매하는 것도 추천! 🙌

 

 

 

 

✅ 초밥 すし

초밥은 유래는 신기하게도 동남아시아에서부터 시작 되었다. 일본 에도시대에 들어와 지금의 초밥과 유사한 에도마에 스시가 자리 잡았다. 그리고 발전을 거듭하여 지금은 세계적인 고급 음식으로 정착되었다. 

역시 일본이 현대 초밥의 원조답게 가장 맛있고 저렴한 가격에도 높은 수준의 초밥을 경험 할 수 있다. 

 

✔ 맛집 추천

 

1️⃣ 미도리 스시 (도쿄)

도쿄 시부야에 위치하고 있는 미도리스시는 저렴한 가격에 수준급의 초밥을 즐길 수 있는 곳이다. 웨이팅이 어마어마해서 미리 예약하시는 걸 추천드리고 가성비 맛집이라 푸짐하게 먹고 싶은 분들에게 꼭 추천드리고 싶은 곳이다.

2️⃣ 스시 사이토 (도쿄)

미슐랭 3스타에 빛나는 일본 최고의 초밥 맛집이다. 오마카세로 일본 초밥의 근본을 경험할 수 있는 곳이다. 사이토 상의 장인 정신을 볼 수 있고 초밥에 녹아 든다. 최고의 초밥을 드시고 싶다면 스시 사이토를 강력히 추천드린다. 

3️⃣우오베이스시 (일본 전국)

일본 전국에 여러 지점이 있는 가성비 초밥집이다. 터치스크린으로 주문하면 원하는 초밥이 자리로 레일을 타고 오는 방식이다. 대부분 초밥의 가격이 100엔 대고 퀄리티도 나름 괜찮다. 일본 여행이 처음이고 배부르게 먹고 싶은 날 우오베이를 추천한다.

 

 

✅규카츠 ぎゅうカツ

부드러운 소고기의 육즙. 얇은 튀김옷이 매력적인 규카츠. 우리나라 여러 곳에서 먹어봤지만 역시 본토의 맛을 따라잡기 쉽지 않은 규카츠다. 맛있는 규카츠는 밥도둑이고 하이볼 한 잔과 먹으면 그것이 행복이다. 

 

✔ 맛집 추천

 

1️⃣모토무라 규카츠 (일본 전국)

일본에 여러지점이 있고 우리나라 관광객들에게 인기가 높은 곳이다. 늘 웨이팅이 있고 가장 대중적인 규카츠 집이다. 2~3만엔 정도로 훌륭한 소고기 맛을 즐길 수 있다.

 

2️⃣교토가츠규 (일본 전국)

일본에서 인기 높은 브랜드이며 도쿄,오사카.나고야.후쿠오카 등 일본 전역에 있는 브랜드다. 갓포 스타일의 컨셉으로 미디엄 레어의 맛을 즐길 수 있다. 육즙이 통통한 가츠규는 행복 그 자체다.

 

 

 

✅ 부타동 

일본식 돼지덮밥으로 훗카이도 지역에서 유래한 음식이다. 달달한 간장 소스에 절인 고기를 숯불 향을 입혀 밥위에 올린다. 불향 때문에 느끼함 없이 무한대로 들어가는 최고의 밥도둑 음식이다. 

 

✔ 맛집 추천

 

1️⃣ 이나다야 선 (후쿠오카)

일본 전국 덮밥 그랑프리에서 금상을 받은 맛집이며 부타동의 맛을 제대로 느낄 수 있는 곳이다. 하카타역에서 10 분정도 거리에 있고 늘 웨이팅이 있다. 우리 입맛에도 잘 맞는 곳이라 호불호 없는 맛이다. 

 

2️⃣ 잇핀 (삿포로)

삿포로를 여행한다면 꼭 한번은 가봐야할 맛집으로 소스 맛이 일품인 곳이다. 웨이팅 맛집이며 고기가 부드럽고 달콤한 양념맛이 일품이다. 이 곳도 호불호 없이 모두 즐길 수 있다. 

 

 

✅ 오코노미야끼 

일본 현지에서 철판에 먹는 오코노미야끼는 사랑 그 자체다. 지역에 따라 스타일이 조금씩 다르다. 오사카와 히로시마가 원조격이고 일본 어디에서나 오코노미야끼 맛은 평타 이상이다. 

 

✔ 맛집 추천

1️⃣ 사쿠라 테이

도쿄 하라주쿠에 위치한 곳으로 인기가 높은 곳이다.  직접 토핑을 고르고 철판에 셀프로 먹는 방식이다. 그래서 더 재미있고 자기만의 스타일대로 먹을 수 있는 맛집이다. 

2️⃣ 오코노미야키 키지

오사카식 오코노미야끼가 맛있는 곳으로 야키소바. 네기야끼 등이 맛있기로 유명하다. 일본 현지인 들에게도 인기가 높은 곳이고 깔끔하고 대중적인 맛집이다.