하노이 쌀국수 Pho 10 Ly Quoc Su 포 10 리꿕수 미슐랭 맛집

 

 

 

https://maps.app.goo.gl/HU15yFzmpZt7HPB66

Pho 10 Ly Quoc Su · 10 P. Lý Quốc Sư, Hàng Trống, Hoàn Kiếm, Hà Nội, 베트남

 

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하노이 미슐랭 쌀국수 맛집

"Pho 10 Ly Quoc Su"

 

 

하노이에 미슐랭 쌀국수 맛집으로 선정된 곳이 있다고 해서 바로 방문해봤다. 퍼 10 리꿕수 라는 곳으로 현지인들과 외국인 모두에게 유명한 맛집이다. 이 곳 앞으로 몇 번 지나쳤는데 항상 웨이팅이 있어서 신기했는데 역시 미슐랭에 선정된 곳이었다. 저녁 8시쯤 방문했는데도 웨이팅이 있었고 10분 정도 대기 후 들어갈 수 있었다.

 

 

 

 

웨이팅은 꽤 길었지만 회전율이 좋아서 빠르게 들어갈 수 있다. 직원분들이 매우 많아서 베트남 답지 않게 빠른 주문과 서빙을 기대할 수 있는 곳이다. 요리하는 과정도 오픈 키친으로 볼 수 있어서 위생적으로도 괜찮은 곳이다. 

 

 

 

역시 믿고 먹는 미슐랭 

 

 

구글 평점도 좋고 리뷰도 많아서 한국인들이 많을 줄 알았지만 주로 외국인들이 대다수다. 베트남 사람들도 많이 보였다. Tai 는 덜 익힌 소고기를 뜻하고 chin은 완전 익힌 소고기 쌀국수다. Tai chin 은 반숙 완숙 소고기가 들어간 개념이다. 

 

 그래도 동남아 베트남이라 완전 익힌 쌀국수를 추천드리고 싶다. 나는 chin 으로 주문했다. 가격은 65000동으로 한화로 3500원정도 한다. 미슐랭 맛집인데도 이 정도 가격이면 😍

 

 

 

주문한지 5분도 되지않아서 바로 주문한 쌀국수가 나왔다. 잘 익혀진 고기가 듬뿍 올려져 있고 면도 푸짐하게 들어있었다. 면발이 살짝 쫄깃한 맛이 있어서 좋았고 육수의 깊이도 매우 좋았다. 

 

개인적으로 미슐랭 맛집을 선호하고 신뢰하는 편인데 이 곳도 역시 믿음을 배신하지 않았다. 이 가격에 이 정도의 쌀국수라면 또 먹을만한 맛이다. 나는 베트남에서 1년 정도 거주했던 경험이 있어서 쌀국수를 많이 경험해본 편인데 훌륭한 쌀국수 였다.

 

 

 

 건더기 모두 싹 다 먹을만큼 맛있었다. 소고기의 익힘 정도나 퀄리티도 아주 좋았고 특히 면발과 국물까지 좋았다. 쌀국수를 좋아하는 분이라면 하노이여행에서 빼 놓을 수 없는 맛집이라고 생각한다. 

 

 하노이에서 쌀국수 맛집을 찾고 계신다면 pho 10 ly quoc su 를 꼭 추천드리고 싶다.