반응형 빵투어4 [대전/자양동] 대전 빵투어 추천! "빵 한모금"(파이한모금) 오늘은 대전 빵지순례를 떠나보기로 ! 대전은 빵집도 많고 마카랑 맛집들도 많다. 전국적으로 유명한 성심당도 있어서 빵으로 유명한 도시다. 성심당 출신 파티쉐들이 개인 빵집들을 많이 오픈해서 맛있는 집들이 많다는 설과 기차물류가 중심이던 시절에 대전이 밀가루가 머물던 곳이라 그렇다는 설들이 있다. 암튼 대전에는 빵맛집들이 많아서 빵투어하기엔 딱인 도시! 그 중에서도 오늘은 "빵 한모금" 이라는 곳을 방문했다. 빵순.빵돌이에게 입소문이 자자한 곳이였다. 주소 : 대전광역시 동구 백룡로 5번길 59 1층 운영시간 : 일요일 휴무 12:00~20:00 대전역 뒷편 자양동에 위치하고 있었다. 주택가가 밀집한 지역이고 주차공간은 따로 없었다. 심플한 간판에 깔끔한 인테리어의 빵집이었다. 빵종류가 매우 많았다. 하나.. 2020. 7. 17. 합정동 카페 "포비 베이직" 베이글 핵맛! 강력하게 추천하다! 강렬했던 포비의 베이글이 생각나서 오늘은 합정역 근처에 위치한 "포비 베이직"을 다녀왔다. 광화문 포비에서 너무 맛있게 먹어서 계속 생각나던 중 합정역에도 포비가 있다는 말에 바로 합정으로 달린다. 처음 "베이글이 맛있으면 얼마나 맛있겠어" 라고 생각하고 먹었는데 착각이었다. 베이글은 맛없는 빵이라는 나의 한심한 식견을 부숴주는 맛이었다. 시원한 아이스아메리카노와 함께 먹는 그 맛은 쉽게 잊을수 없었다. 주차공간은 없기 때문에 주변 주상복합 건물에 주차하는 것을 추천한다. 외관부터 일단 맘에 든다. 통유리로 되어 있어서 밖에서도 눈의 띄었다. 광화문 점도 그렇고 외관부터 고급진 느낌이다. 마스크 때문에 미친듯이 더웠지만 포비는 에어컨이 빵빵해서 바로 더위를 식힐 수 있었다. 들어가는 입구부터 이렇게 사랑.. 2020. 7. 14. [바르셀로나 한달살기] "호프만 베이커리" 이거슨 인생빵집이야! 오늘은 스페인에서 크로와상으로 가장 유명한 호프만 베이커리를 방문할 예정이다. 제빵/제과에 관심이 많아서 스페인에 오기전 부터 가고싶은 장소로 저장 해놓은 곳이다. 크로와상이 워낙 유명해서 늦게 가면 품절이라고 한다. 그래서 우린 아침 9시 오픈 시간에 맞춰 호프만으로 달려갔다. 구글 리뷰를 보면 사람들이 호프만 베이커리 빵맛은 미친 빵맛이라고 했다. 빵덕후들에게는 매력적인 곳이라 기대가 많이 됐다. 얼마나 맛있길래 이렇게 칭찬일색인것일까! https://goo.gl/maps/VEiTnnzr6q1SwYvA6 호프만 베이커리 ★★★★★ · 패스트리 판매점 · Carrer dels Flassaders, 44 www.google.com 호프만 가는 길에 건물들이 아름다웠다. 스페인에선 건축물에도 디자인 통일성.. 2019. 9. 11. [한남동 카페] 타르틴 베이커리 서울 후기 미국 샌프란시스코에서 건너 온 타르틴 베이커리 한남점 ! 인터넷에서도 핫하고 세계에서 가장 유명하다고 불리는 빵집인 타르틴 베이커리. 미국에서 극찬을 받고 인생 크로와상집으로 유명하다고 한다. 설명만 들어도 주눅이 들것만 같은 느낌이다. 나는 항상 이런 소개를 받고 "빵이 맛있으면 얼마나 맛있다고" 생각하고 빵집을 방문한다. 하지만 결국 충격을 받는다. " 아 빵이 이렇게 맛있을 수도 있구나" 항상 피자빵같은 자극적인 빵을 좋아하지만 이런 고급스럽고 세계적으로 유명한 빵집에 가면 나의 저질스러웠던 입맛이 부끄러워진다. 유럽여행을 다니면서 유명하다는 빵집 투어를 다니면서 각각의 가게마다 특색이 있고 맛이 다르다는 점이 신기했다. 우리나라 빵집은 다소 대중적인 입맛과 특색이 존재하지 않는게 일반적이라 생각한.. 2019. 8. 10. 이전 1 다음 반응형
