오늘 리뷰할 곳은 바로 라멘 맛집으로 유명한 "잇푸도" 다. 이미 일본에서 유명한 라멘 프랜차이즈브랜드다. 이치란 라멘과 잇푸도 라멘은 일본 돈코츠 라멘 중 가장 유명한 브랜드이자 라이벌이다. 둘다 후쿠오카에서 시작된 맛집이고 돈코츠 라멘을 베이스로 한다. 잇푸도 라멘은 후쿠오카를 넘어서 일본 전역에 매장이 있고 다른 나라 여러곳에도 매장이 있을만큼 국제적 브랜드로 성장했다. 내가 방문한 곳은 나고야역에 있는 지점이고 라멘 거리처럼 꾸며져 있다. 여러 라면 브랜드들이 입점해 있어서 입구부터 돈코츠 라멘 냄새가 진동을 한다. 라멘의 매력은 바로 코를 찌르는 이 돈코츠의 매력 아닌가. 라멘 거리에서 가장 깊숙한 곳에 잇푸도가 있다. 역시 현지인 들에게도 인기가 높은 곳이라 저녁시간인데도 사람들이 많았다. 한..