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일본하면 바로 라멘 . 그 중에서도 일본 3대 라멘으로 꼽히는 "잇푸도"라멘 집에 다녀왔다. 일본에 방문할 때마다 방문하는 곳이기도 하다. 후쿠오카는 이치란의 고장이기도 하고 라멘 맛집들이 워낙 많은 곳이기도 하다. 사실 하카타 돈코츠 라멘은 냄새때문에 호불호가 나뉜다. 돼지뼈를 오랜시간 끓여 만든 육수라 특유의 꼬릿한 냄새가 진동을 한다. 실제로 가게 주변만 가도 꼬릿한 냄새가 느껴질 정도로 냄새가 강력하다. 잇푸도라멘은 돈코츠 특유의 냄새가 적게 나는 걸로도 유명하다. 기존의 돈코츠 라멘은 6~8시간 정도를 우려 내지만 잇푸도 라멘은 하루 이상 끓여 이 냄새를 잡았다고 한다. 그래서 여성분들의 인기가 높은 곳이기도 하다. 내가 방문한 곳은 하카타역 아뮤플라자 10층에 있는 하카타역지점이다. 접근성도 ..

일본 후쿠오카 빵지순례를 다녀오다 후쿠오카에서의 빵지 순례 여행중이다. 일본은 빵의 천국이고 디저트 맛집들이 매우 많다. 오늘 포스팅 할 곳은 일본에 여러 지점이 있는 "안티크" 베이커리다. 안티크 베이커리는 모닝 빵 뷔페로도 유명하다. 아침 시간에 모닝빵 뷔페를 운영하는데, 여러가지 빵들을 무제한으로 이용할 수 있는 특별한 베이커리다. 800엔 정도로 가격도 크게 비싸지 않아서 빵을 좋아하는 분들에겐 이미 유명한 곳이다. 후쿠오카나 도쿄에 여러지점 있는 안티크 베이커리. 내가 방문한 곳은 텐진역에 위치한 곳이다. 매장 앞에 고양이 모양이 있는데 이 곳의 시그니처다. 특히 고양이 식빵을 판매하고 있고 인기가 높다. 식빵을 좋아하는 분들에게 추천하고 싶은 빵이다. 내부에 들어서자 빵들의 향연이 시작된다. ..

일본 어디서나 볼 수 있는 "스키야" 일본 어디를 가든 항상 볼 수 있는 브랜드 바로 "스키야" 다. 스키야 간판은 일본여행을 다녀온 분이라면 무조건 한 번은 봤을 프랜차이즈 브랜드다. 요시노야. 마츠야와 함께 일본 3대 갓성비 브랜드로 유명하다. 규동 브랜드 점포수론 1위고 일본 뿐 아니라 중국, 대만 등 세계 각지에 있는 세계적인 브랜드이기도 하다. 일본여행을 장기로 하기 때문에 가끔 이런 가성비 맛집들이 필요하다. 일본여행이 처음이라도 한번 쯤 일본 로컬 사람들의 김밥천국을 한 번쯤 경험해보는 것도 재미있는 경험일 듯 하다. 지점마다 운영시간이 다르지만 내가 방문한 후쿠오카 하카타 지점은 24시간으로 운영되고 있었다. 늦은 야식 시간에 방문했을때도 사람들이 꽤 많았다. 비어있는 자리에 착석 후 테이..

메론빵의 정수는 역시 오늘도 나의 후쿠오카 여행기는 계속된다. 빵을 애정하는 사람이라 하루에 빵 하나 정도는 먹어줘야 행복하다. 일본에 왔으면 베이커리는 빠질 수 없는 여행 코스다. 일본의 빵 실력은 워낙 유명해서 일본여행을 왔다면 빵 투어를 하는 것도 괜찮다. 프랑스와 베이커리 대회에서 1.2위를 다툴정도로 베이커리 강국이고 특히 메론빵, 딸기 디저트들이 매우 맛있다. 가끔 조용한 동네에 있는 조그마한 빵집을 들리는데, 그 곳 빵 맛도 맛집 수준으로 훌륭하다. 제과 제빵 자격이 있는 나로써는 일본 베이커리는 관심의 대상이고 여행의 재미다. 요즘 빵지순례도 유행이어서 일본여행을 계획 중이시라면 빵 투어도 괜찮은 코스라고 생각된다. 오늘 방문한 곳은 바로 캐널시티 하카타에 입점하고 있는 "세 트레봉" 이라..

후쿠오카 100엔 스시에서 최고 일본에서 맛집들을 부수고 다니며 항상 대만족스러운 음식 중 하나가 바로 초밥이다. 우리나라에 비해 이제 물가가 저렴하다고 느껴지는 일본이라 초밥도 크게 부담없이 먹고 있다. 특히 100엔 부터 시작하는 100엔 스시집을 잘 공략하면 가성비 좋은 식사를 즐길 수 있다. 특히 후쿠오카에는 그런 가성비 넘치는 초밥들이 워낙 많다. 그 중에 오늘 방문한 곳은 바로 "쿠라스시"다. 쿠라스시는 닛세키마에점과 나카스점이 있다. 이 날 방문한 점은 닛세키마에점이고 관광지에선 살짝 떨어져있어서 웨이팅 없이 먹을 수 있다는 장점이 있어 이 곳으로 방문했다. 하카타나 텐진에서 살짝 멀어지니 관광객들보단 현지인들이 주로 많았다. 하카타에서 택시로 1000엔 정도 거리에 있어서 그렇게 멀지도 않..

맛있는 초밥은 예술 그 자체 일본여행에서 빠질 수 없는 "스시잔마이" 일본에 올때마다 믿고 먹는 초밥집. 바로 "스시잔마이"다. 가격과 맛 모두 만족스러운 곳이고 사장님 동상으로도 유명한 곳이다. KFC의 캔터키 할아버지 처럼 가게 앞에 팔 벌린 사장님이 인상깊은 곳이다. 잡설하자면 이 분은 일본 참치 경매에서 30억이 넘는 참치를 낙찰 받는 분으로도 유명하다. 이름은 기무라 기요시다. 특이한 이력을 가진 분이며 저렴한 가격으로 판매하지만 퀄리티는 낮지 않게라는 영업 전략으로 일본에선 꽤 유명한 스시 브랜드다. 암튼 이 곳의 스시는 일본에 올때마다 생각 난다. 물론 일본의 고급스시집이나 오마카세 보단 당연히 퀄리티가 낮겠지만 괜찮은 가격에 질 좋은 스시를 먹을 수 있는 곳이다. 내가 방문한 곳은 하카타역..

혼밥의 성지에서 야끼니쿠를 먹다 https://goo.gl/maps/iTLEr2js6iN5b4Qy8 Yakiniku Like tenjinnishidori · 2 Chome-7-12 Tenjin, Chuo Ward, Fukuoka, 810-0001 일본 ★★★★☆ · 야키니쿠 전문식당 www.google.co.kr 일본은 혼밥으로 유명한 나라. 그래서 오늘은 혼자 야끼니쿠를 먹어보려고 한다. 한국에선 생각도 못해봤을텐데 혼밥의 성지에 왔으니 한번 도전해보고 싶었다. 요즘 우리나라도 1인 고깃집이 생기고 있지만 일본은 이미 대중화가 된지 오래다. 그 중 유명한 "야키니쿠 라이크" 라는 혼밥 야키니구 체인점을 방문했다. 일본에서는 이미 유명한 곳이고 고기 퀄리티도 나쁘지 않다는 평이 많았다. 가격도 1000~..

후쿠오카에서 느끼는 행복 모토무라 규카츠 일본에 오기전 가장 먹고 싶었던 음식 중 하나였던 "모토무라 규카츠" . 드디어 오늘 그 곳을 방문했다. 내가 방문한 지점은 파르코백화점 지점이고 본점도 여기서 멀지않은 곳에 있다. 하지만 어마무시한 웨이팅을 기다릴 수가 없어서 파르코 백화점으로 왔다. 맛과 방식 자체가 동일하기 때문에 맛도 다를게 없다. 이 곳도 웨이팅이 꽤 있지만 애매한 시간에 눈치싸움을 잘한다면 웨이팅 없이 먹을 수 있다. 이 날은 운좋게도 10 분정도 대기 후 먹을 수 있었다. 혼밥이라 테이블 좌석에 착석 했고 이제 메뉴를 정독 해본다. 이곳에서 웨이팅 하는일이 쉽지 않기 때문에 왔을때 많이 먹고 가야한다. 그래서 정식 260g 3.060엔 그리고 하이볼을 주문했다. 가격은 소고기 인만큼 ..

후쿠오카가 처음이라면 당장 우오가시로 https://goo.gl/maps/UqkbgPcsDCAgSf3D8 하카타 우오가시 · 일본 〒812-0012 Fukuoka, Hakata Ward, Hakataekichuogai, 1−1, JR HAKATA CITY, B1 ★★★★☆ · 스시/초밥집 www.google.com 나의 첫 일본여행 도시가 바로 후쿠오카였다. 그때 가성비 있는 맛집을 주로 검색하다가 발견한 "우오가시" 그리고 나는 그곳에서 초밥을 먹고 "내가 먹었던 초밥은 무엇이었던가?" 라는 생각을 했었다. 그 만큼 원조 일본 초밥맛은 기대 이상이었다. 부드러운 스시와 달달한 밥의 맛은 환상 그 자체였다. 그 후로 일본을 수십번 여행하면서 더 높은 퀄리티의 스시를 맛봤지만 계속 추억의 맛집으로 생각나는..

일본 느낌이 물씬 나는 코메다 커피 일본에서의 맞이하는 첫 아침. 여행하는 동안 어느 끼니 하나 거르지 않겠다는 굳은 다짐과 함께 가벼운 아침을 먹기 위해 카페를 찾아 나섰다. 호텔 바로 앞에 코메다커피가 있어서 바로 그 곳으로 향한다. 코메다 커피는 일본 3대 커피라고 불릴 만큼 유명한 프랜차이즈 카페다. 다방 느낌을 주는 살짝 올드한 인테리어가 특징이다. 나고야 카페에서 시작되어 일본 전역으로 확장했고 아침메뉴가 맛있기로 유명하다. 아침이라 다행히 웨이팅은 없었다. 일본 감성이 충만한 카페 외관이다. 주로 간판이 한자어라서 커피든 신사 모양을 잘 기억해 두면 된다. 후쿠오카 여행을 하면서 한 번은 눈에 띄실 카페. 이른 시간이라 사람이 많진 않았지만 아침을 드시는 분들이 꽤 많았다. 친절하게 안내를 ..