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일본 여행을 하며 어느 빵집을 들려도 인생빵을 경험하게 된다. 우리나라에서도 일본빵의 인기가 높다. 일본의 원조인 시오빵. 메론빵도 유행이 되고 있다. 유럽도 아닌 아시아의 일본은 어떻게 베이커리 강국이 된걸까? ✔일본의 베이커리 수준은 어느정도일까? ✔일본은 세계적인 미식의 나라다. 식의 문화가 발달된 나라. 16세기 포르투칼 상인에 의해 처음으로 빵이 소개되었고 본격적으로는 19세기 후반이다. 1960년대 일본의 농업생산성은 눈에 띄게 향상되어 밀가루, 버터, 설탕 들의 대량생산이 이루어졌다. 이로써 다양한 빵이 개발되고 베이커리 산업이 발전되었다. 시간이 흘러 일본은 세계적으로 유명한 베이커리 기술을 보유하며 세계 대회에서 다수 수상한다. 세계 제빵 선수권 대회 "coupe du monde de l..

✔ 치앙마이의 4월은 덥다 🌞태국의 4월은 어느 곳이든 가장 더운 달에 속한다. 건기에 해당되며 가장 덥고 건조하다. 최고 기온은 35~38 도에 육박하고 최저 기온은 20도 정도로 선선한 편이다. 건기라 맑고 비가 오지 않는다. 태국의 최대 명절이라고 불리는 "송크란 축제" 도 4월에 열린다. 무더운 여름날 물총을 쏘며 더위를 쫓는다. 보통 지역마다 다르지만 4월 13~15일까지 물의 축제가 열린다. 물을 뿌리고 쏘며 새해를 축하하고 악귀를 쫓는 의식을 한다. 여행자들에게도 매우 인기 높은 축제라 보통 이 시즌의 호텔 가격은 높은 편이다. 😂 ✔ 내가 4월의 치앙마이를 경험해 본 결과 오히려 여행하기 좋다라는 생각이다. 물론 너무 덥긴 하다. 아무리 건기라 하지만 숨이 탁 막히고 동남아 특유의 더위는 ..

런던 4월 날씨 정보 ✔결론부터 말하자면 런던의 4월 날씨는 여행하기 무난하다! 런던여행의 성수기는 6월에서 8월. 비수기는 12월에서 2월까지다. 4월은 준성수기에 해당된다. 🌞4월 런던의 평균 온도는 10도. 최저 5도 . 최고온도는 13도 정도다. 우리나라의 2~3월 날씨랑 비슷하다. 아침 저녁으로는 쌀쌀함을 느낄 수 있는 날씨. 바람막이나 가벼운 외투를 갖고 다녀야 한다. ☂ 총 강수량도 47mm 정도로 많은 양은 아니지만 매일 조금씩 비가 오는 런던 날씨의 특성상 우비나 우산은 늘 챙겨야 한다. 어느 계절이든 런던은 비를 맞이할 확률이 높다. 🌟4월에 런던의 일출시간은 5~6시. 일몰시간은 7시~8시 사이로 해가 길어지는 시기라 여행하기 최적이다. 4월말로 갈 수록 낮 시간은 더 길어진다. 하루..

✔ 다낭 4월 날씨는 어떨까? 여행에서 가장 중요한 부분을 차지하는 건 바로 "날씨"🏖. 특히 동남아 날씨 특성상 덥고 습하고 자칫하면 여행 내내 비까지 올 수 있다. 베트남 다낭 4월의 날씨는 일년 중 가장 맑다고 말할 수 있다. 하지만 일년 중 가장 덥고 건조한 달이기도 하다. 최저온도 24도 . 최고온도 30도지만 한낮의 온도는 37도 까지 오르기도 한다. 실제로 4월 경에 다낭여행을 했었는데 생각보다 습기가 적어서 여행하는 동안 큰 어려움이 없었다. 동남아는 늘 더운 건 어쩔 수 없고 사실 더워도 습도만 낮으면 그럭저럭 버틸만 하다. 오히려 여행에선 온도보다 습도에 더 신경을 써야 한다. 한낮의 땡볕 더위만 피하면 크게 어려움도 없고 다낭 우기에 해당되는 9~11월에는 태풍과 엄청난 습도를 경험하..

🏢 경기 성남시 분당구 황새울로335번길 8 덕산빌딩 ✔ 영업시간 17:00 - 01:00 🔸 0507-1320-0877 서현역에서 가볍게 2차를 즐길 곳을 찾다가 알게 된 "잔잔". 꽤 유명한 곳이라 리뷰도 많고 웨이팅도 있다고 한다. 내가 방문한 날도 20 분 정도 기다린 후 들어갈 수 있었다. 서현 먹자골목 연령대가 많이 내려가고 있어서 나 같은 아재들이 술 한잔 마실곳이 많지가 않다. 다행히 분당제생병원 방향으로 회사원들이 즐길만한 곳들이 생기고 있다. "잔잔"도 분당제생병원 바로 앞 CGV 근처에 있어서 서현역 4번 출구에서 도보로 5분정도 가까운 거리에 있다. 외관도 깔끔하고 일본 이자카야 느낌이 물씬 난다. 금요일 저녁엔 분위기 좋은 이자카야에서 맥주 한 잔 하면 그렇게 행복할 수가 없다. ..

✔ 영업시간 09:30 - 20:00 일요일 휴무 빵 덕후라서 집에 빵이 떨어지면 불안해진다. 오늘은 식빵을 쟁기러 "브레드 숨" 이라는 노들역 식빵 맛집으로 향했다. 빵 좋아하는 사람이라면 한 번쯤은 들어봤을 식빵 맛집이다. 노들역 바로 앞에 상가에 있어서 접근성도 좋고 이번에 리뉴얼 재오픈을 해서 깔끔하게 새단장을 했다. 실내도 깔끔해져서 안에서 커피와 함께 먹기도 좋을 듯 하다. 인기가 많은 곳이라 늦은 오후에 방문하면 품절되는 빵들이 많다. 그래서 미리 카톡으로 예약하고 가는게 좋다. 🔷카톡아이디 : breadsum 을 검색해서 카톡으로 예약하거나 전화예약도 가능하다. 이 곳에 베스트메뉴는 쑥밤식빵이다. 토요일에만 나와서 예약필수다. 쑥밤소보로, 고구마 크림치즈. 팥마차 도 인기가 높은 메뉴다. ..

✔ 영업시간 11:00 -22:00 🚗주차공간 넓음 🔷 주요메뉴 소양념구이 32.000 한돈양념구이 23.000 왕갈비탕 13.000 한우등심육회 28.000 하남스타필드 가는 길에 항상 들리는 나의 최애 돼지갈비 맛집. 바로 "갈비도락 미사점"이다. 워낙 유명한 맛집이고 주차공간도 매우 넓어서 방문하기 좋다. 👍 하남 미사는 대중교통 보다는 자차를 이용해서 와야하는 곳이라 주차공간은 필수. 주말에도 주차관리요원이 계셔서 큰 무리없이 주차가 가능하다. 평일 점심에는 런치메뉴도 있어서 저렴한 가격에 알찬 구성으로 식사가 가능하다. 한돈양념구이 2인분. 된장찌개. 비빔냉면을 주문했다. 갈비도락 냉면은 함흥냉면이라 갈비에 싸먹으면 맛있어서 늘 시키는 메뉴다. 갈비도락이 좋은 점 . 바로 밑반찬이 알차다는 점이..

✔삼겹살의 근본과도 같은 곳 삼겹살을 사랑하는 사람이라면 한 번쯤 들어봤을 맛집. 바로 금돼지식당이다. 워낙 유명한 맛집이고 미슐랭 맛집인 곳이다. 그만큼 어마무시한 웨이팅이 기다리고 있지만 기다릴만한 가치가 있는 곳이다. 👍 주관적인 부분이 있겠지만 남영돈.몽탄. 금돼지식당을 서울 3대 고기 맛집이라고 불린다. 모두 가본 입장에선 삼겹살의 근본은 금돼지식당이라 생각한다. 그만큼 기본 삼겹살 맛의 포커스가 있는 곳이다.🍽 웨이팅을 기다린 후 드디어 입장했다. 역시 나 사람들이 바글바글하고 고소한 삼겹살 냄새가 진동을 한다. 바질쌈메뉴가 새롭게 런칭 된 듯 하다. 바질 향이 삼겹살과 어떤 조합일지도 궁금하다. ✔ 메뉴 본삼겹살 19.000 눈꽃목살 18.000 통돼지김치찌개 8.000 껍데기 14.000 ..

서울시 강동구 천호대로 1038 연중무휴 24시간 02-488-3252 여러분 뒷고기모듬을 주문하세요! 오늘 방문한 곳은 바로 천호역 24시간 삼겹살 맛집으로 유명한 "육앤락"이다. 원래 이름은 빡빡이삼촌뒷고기 였는데 얼마전 상호변경을 했다. 이제는 지도어플엔 육앤락으로 표시되고 있다. 24시간 영업이라는 매력, 그리고 뒷고기를 저렴한 가격에 먹을 수 있다는 장점이 있는 곳이다. 천호 지인에게 강력추천을 받아 방문한 뒤로 이 곳 단골이 되어버렸다. 육앤락은 뒷고기전문점이다. 뒷고기모듬 700g 3만9천원으로 매우 저렴하다. 구성도 좋고 고기 질도 좋다. 포차 느낌으로 꾸며져 있어서 포장마차 감성을 느끼며 고기를 먹을 수 있다. 자리도 많고 간격도 넓어서 친구들과 대화를 나누며 고기와 소주한잔 즐기기 좋은..

https://goo.gl/maps/3qAwd4KUgowA4S7d8 스미요시 신사 · 3 Chome-1-51 Sumiyoshi, Hakata Ward, Fukuoka, 812-0018 일본 ★★★★☆ · 신사 www.google.com 하카타 도심안에 있는 "스미요시 신사"를 방문했다. 이 곳은 일본 스미요시 신사 들 가운데 최초의 신사다. 항해의 3신을 모시는 스미요시 신사. 일본 국가중요문화재로 지정될 만큼 일본에서 가치가 높은 신사 중 하나다. 불교 건축 방식이 아닌 일본 전통 건축방식으로 지어서 더 가치가 있는 곳이다. 하카타역에서 도보로 15분 정도 거리에 있고 주변 맛집들도 많은 곳이라 잠깐 들려 산책하기도 좋은 곳이다. 도심속 자연이 느껴지는 공간에서 일본을 느끼는 것도 매력적이다. 역시 3..